Från Kalifornien till Laröd – så blev John, 32, ”den vilsna kocken i Sverige”

Sydsvenskan 36 h Sverige

Glöm böcker. För att förstå Sverige vänder sig den amerikanska kocken John Klopson i Laröd utanför Helsingborg direkt till sina tusentals svenska följare. Nu lär han sig allt om svensk matkultur – en rätt i taget. – Det är bara genom att prata med människor som man kan förstå något på riktigt, säger han.

Sammanställt från landets ledande redaktioner. Varje nyhet länkar till originalkällan.